Les Carnets de Julie
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2020-09-05
50 minutes.
HD
Julie se rend dans le Libournais. Limité au sud par la vallée de la Dordogne, il rassemble une succession de micro-pays parsemés de vignobles : Pays de Saint-Emilion, de Castillon, de Coutras, de Guîtres et de Cubzac. Elle fait une halte à Cabara, un ancien village typique de pêcheurs autoproclamé capitale de la lamproie. Julie s'intéresse à des recettes traditionnelles comme la lamproie à la bordelaise, le gâteau de Saint-Emilion et le canard des chasseurs sauvaginiers.
An: 2020
Studio: France 3
Pays: France
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